
Il ristorante a San Teodoro direttamente sul mare
L’Esagono è un ristorante unico, che offre un’esperienza indimenticabile. La posizione privilegiata, l’atmosfera intima, l’eccellente cucina di mare e l’attenzione al cliente, sono alcune delle qualità che rendono unica questa esperienza.
Il ristorante è stato fondato nel 1969 e si trova all’interno dell’hotel L’Esagono a San Teodoro.
Gode di una posizione privilegiata sulla spiaggia di Cala D’Ambra ed offre una vista spettacolare sulla baia, con un panorama assolutamente mozzafiato davanti all’isola di Tavolara ed il Golfo di Puntaladia, che crea un’atmosfera di pace, relax e semplicità.
L’arredamento è elegante ed è ispirato ai colori del mare. La sala principale è ampia e luminosa, con un’atmosfera intima e rilassante.
La scelta dei piatti è ampia e comprende diverse specialità come lo spaghetto con vongole e bottarga, la selezione di crudi e l’immancabile frittura di calamari, gamberi locali e polpo.
Oltre all’eccellente cucina, quello che rende unica l’esperienza a L’Esagono è l’attenzione al cliente.
Il personale è altamente qualificato e saprà accogliervi con gentilezza, competenza e professionalità. Il servizio è accurato e veloce, così da assicurare ai clienti una piacevole esperienza culinaria.
Il ristorante L’Esagono organizza eventi speciali, come serate a tema, cene romantiche, banchetti nuziali e feste private, ideale anche per cerimonie, come battesimi, comunioni e cresime.
Prodotti locali
I nostri piatti infatti nascono dalla selezione e la scelta di prodotti locali che la nostra terra ed il nostro mare ci “regalano”.

Biscotto di maialino croccante al mirto
Tagliolini verdi al pecorino e pepe con crudaiola di gamberi rossi e tartufo estivo
Tataki di tonno al papavero, cipolla di tropea caramellata, tapenade di olive e sale affumicato
Materia prima freschissima
Nell’esaltazione di odori e sapori, creiamo nel piatto quelle sensazioni di “libertà, natura e tipicità” proprie della Sardegna. Degustando le nostre specialità percepirete la reale sensazione di essere in simbiosi con la splendida baia di San Teodoro.
Tartufo estivo
Esalta i tagliolini verdi con pecorino, pepe e crudaiola di gambero rosso.
Riso sardo selvatico rosso
Per uno dei primi più apprezzati del menù.
Ricotta di pecora e lo Zafferano di Villanovaforru
Tra gli ingredienti che rendono alcuni dei nostri dessert paradisiaci.